ささやかな幸せ日記〜petite bonheur〜

日常の中で自分の心が癒される、ちょっとしたささやかな幸せを記録していく日記

もちきび入りのふわパン

こんにちは。


今日も良い天気になりました。

でも明日頃から天気が崩れるらしいですね。

三連休なのに〜。


さて、ずっと前に体に良さそうだと思って買ったもちきび。




ご飯に混ぜようか、パンに混ぜようか、きびだんごを作ってみようか色々悩んだ結果、先ずはパンに入れることにしました。


今回は少し甘めの生地にして、丸めてクープを入れて焼成。


出来上がり♪



キビが小さくてよく見えないので拡大。




よ〜く目を凝らすと、黄色いつぶつぶが、、

見えづらすぎッヽ( ̄д ̄;)ノ


ハードパンぽく見えるけど、ふわふわでほんのり甘くてそのままでもとても美味しい&キビがプチプチ楽しい食感でした。


また焼こう〜☆