こんにちは。

この連休は旦那さんのお母さんが遊びに来ていて外食が続いたので、ちょっと身体が重いです(^^;;

冷蔵庫にドライフルーツが沢山あったので、久しぶりにビスコッティを焼きました。

生地にはココアを混ぜて、ドライフルーツたっぷりと入れて、オーブンでよく焼いてガリッガリに出来上がり♪

私は岩の様にハードなゴリゴリビスコッティが好みなんですが、今回は理想に近い硬さでした（≧∇≦）♡

そうそう。

この季節にドライフルーツといえば、、

シュトーレン。

クリスマスムードが高まる美味しいお菓子ですよね。

来週あたりにでも焼こうかな♪

こんにちは。

今日も良い天気になりました。

でも明日頃から天気が崩れるらしいですね。

三連休なのに〜。

さて、ずっと前に体に良さそうだと思って買ったもちきび。

ご飯に混ぜようか、パンに混ぜようか、きびだんごを作ってみようか色々悩んだ結果、先ずはパンに入れることにしました。

今回は少し甘めの生地にして、丸めてクープを入れて焼成。

出来上がり♪

キビが小さくてよく見えないので拡大。

よ〜く目を凝らすと、黄色いつぶつぶが、、

見えづらすぎッヽ(￣д￣;)ノ

ハードパンぽく見えるけど、ふわふわでほんのり甘くてそのままでもとても美味しい&キビがプチプチ楽しい食感でした。

また焼こう〜☆

こんにちは。

今日は久しぶりにいいお天気になったので、朝から洗濯を沢山しました♪

部屋も気持ちも明るくなるし、やっぱりお日様はいいなぁ。

さて、今週の火曜日は旦那さんの誕生日でした。

旦那さんが大好きなチーズケーキを毎年焼くのですが、なんと今回は失敗してしまいました(∠T▽T)ﾉ

こちら。

地割れが、、。

ひびがメリメリと入ってしまった（≧≦）

素人の私には原因がわからないけど、がっくし(ToT)

でも。

デコレーションを子どもたちをしたら、ケーキのヒビなんか気にならないくらい凄いことにΣ░(꒪◊꒪ ))))

HAPPY BIRTHDAYはHAPPYしか書けず、子ども2人がチョコペンを取り合いながら書いた数字は歪むし、子どものデコの豪快なことw

最終的にこうなるならチーズケーキは成功でも失敗でもどちらでも良いな(笑

なんか、汚らしいのが乗ってますが(^^;;

旦那さんは喜んでくれたし、味は美味しいのでみんなで食べたら即無くなりました。

話は変わって、タイムリーな話題。

今朝買ったお花です。

さあ、息子が帰ってくるまでゆっくりしよう〜♪